Fryer Machine কি কি
ডিপ ফ্ৰাইয়াৰ বুলিও জনাজাত ফ্ৰাইিং মেচিন হৈছে খাদ্য ভাজিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা এটা সঁজুলি. ই বহু পৰিয়াল আৰু বাণিজ্যিক পাকঘৰত জনপ্ৰিয় যন্ত্ৰ. ইয়াক বিভিন্ন খাদ্য ৰান্ধিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়, ফৰাচী ফ্ৰাই, কুকুৰা, মাছ, আৰু শাক-পাচলিকে ধৰি বিভিন্ন খাদ্য ৰান্ধিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়. যিকোনো পাকঘৰৰ বাবে এটা মূল্যৱান সংযোজন, কিন্তু ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
ফ্ৰাইয়াৰ মেচিনৰ উপকাৰীতা
বৰ্ধিত পুষ্টিকৰ ধৰি ৰখা
পৰম্পৰাগত ফ্ৰাই কৰা পদ্ধতিৰ ফলত প্ৰায়ে উচ্চ উষ্ণতা আৰু অক্সিজেনৰ সংস্পৰ্শলৈ অহাৰ ফলত যথেষ্ট পৰিমাণৰ পুষ্টিকৰ ক্ষয় হয়. কিন্তু ভেকুৱাম ফ্ৰাই কৰা মেচিনে হ্ৰাস কৰা চাপত কাম কৰে, যিয়ে পানীৰ উতলা বিন্দু কমাই দিয়ে আৰু কম উষ্ণতাত ভাজিবলৈ অনুমতি দিয়ে. এই কোমল প্ৰক্ৰিয়াকৰণে তাপ-সংবেদনশীল পুষ্টিকৰ উপাদান যেনে ভিটামিন, এন্টিঅক্সিডেন্ট, আৰু ফাইটোকেমিকেলৰ সৈতে, আৰু ফাইটোকেমিকেলৰ সৈতে ব্যৱহাৰ কৰি সহায় কৰে।
প্ৰাকৃতিক সোৱাদ আৰু ৰঙৰ সংৰক্ষণ
প্ৰচলিত ভাজি কৌশলৰ ফলত ভেকুৱাম অৱস্থাত ভাজিলে অক্সিডেচন বিক্ৰিয়াৰ ফলত ভজা খাদ্যৰ সোৱাদৰ অৱনতি আৰু ৰঙৰ পৰিৱৰ্তন হ'ব পাৰে, ভেকুৱাম ফ্ৰাই কৰা মেচিনে অক্সিজেনৰ সংস্পৰ্শ কমাই দিয়ে, যাৰ ফলত প্ৰাকৃতিক সোৱাদ, টেক্সচাৰ, আৰু উপাদানসমূহৰ ৰং সংৰক্ষণ কৰা হয়, আৰু ইয়াৰ ফলত ভাল সোৱাদযুক্ত হয়।
তেলৰ গ্ৰহণ হ্ৰাস কৰা
পৰম্পৰাগত ফ্ৰাই কৰা পদ্ধতিৰ এটা উল্লেখযোগ্য অসুবিধা হৈছে খাদ্য সামগ্ৰীৰ দ্বাৰা অত্যধিক তেল শোষণ, যাৰ ফলত উচ্চ চৰ্বিযুক্ত পৰিমাণ আৰু সম্ভাৱ্য স্বাস্থ্যজনিত চিন্তাৰ সৃষ্টি হয়. ভেকুৱাম ফ্ৰাই কৰা মেচিনে শূন্য পৰিস্থিতিৰ অধীনত কাম কৰি এই সমস্যাটোক সম্বোধন কৰে, যিয়ে খাদ্যৰ ভিতৰত আৰ্দ্ৰতা উতলাই বাষ্প হিচাপে পলায়ন কৰে আৰু বাষ্প হিচাপে পলায়ন কৰে। তেলৰ পৰিমাণ যথেষ্ট কম কৰাৰ সময়ত এটা ক্ৰিস্প টেক্সচাৰ ধৰি ৰাখি আৰু মুখৰ অনুভৱক সন্তুষ্টিজনক.
বৰ্ধিত শেল্ফ লাইফ
অক্সিডেচন হৈছে খাদ্যৰ অৱক্ষয়ৰ এটা প্ৰধান কাৰণ, যাৰ ফলত ভাজি, ভেকুৱাম ফ্ৰাই কৰা মেচিনে ভজা সামগ্ৰীৰ শেল্ফ লাইফ দীঘলীয়া কৰাত সহায় কৰা অক্সিজেনৰ সংস্পৰ্শ কমাই ৰঞ্জকীয়তা আৰু নষ্ট হয়।
উন্নত উৎপাদন দক্ষতা
ভেকুৱাম ফ্ৰাই কৰা মেচিনসমূহ বৃহৎ পৰিসৰৰ কাৰ্য্যকলাপৰ বাবে ডিজাইন কৰা হৈছে, দক্ষতা আৰু উৎপাদনশীলতাৰ ক্ষেত্ৰত সুবিধা প্ৰদান কৰা.
পণ্য উদ্ভাৱনত বহুমুখীতা
পৰম্পৰাগত আলুৰ চিপছ আৰু স্নেকৰ বাহিৰেও, ভেকুৱাম ফ্ৰাই কৰা মেচিনে ফল-মূল, শাক-পাচলি, মাংস, আৰু সাগৰীয় খাদ্যকে ধৰি ভজা সামগ্ৰীৰ বিস্তৃত পৰিসৰৰ উৎপাদন সক্ষম কৰে.
পৰিৱেশ বহনক্ষমতা
তেলৰ ব্যৱহাৰ হ্ৰাস কৰা, শক্তিৰ প্ৰয়োজনীয়তা কম হোৱা, আৰু বৰ্ধিত শেল্ফ জীৱনে আৱৰ্জনা আৰু সম্পদৰ ব্যৱহাৰ কমাই ভেকুৱাম ফ্ৰাই প্ৰযুক্তিৰ পৰিৱেশ বহনক্ষমতাত অৰিহণা যোগায়, এই মেচিনসমূহে পৰিৱেশ-বন্ধুত্বপূৰ্ণ খাদ্য প্ৰক্ৰিয়াকৰণ পদ্ধতিৰ ক্ৰমবৰ্ধমান চাহিদাৰ সৈতে মিলি যায়.
-
ফ্ৰায়াৰ
বৈদ্যুতিক উত্তাপন শক্তি ৬০ কিলোৱাট; এই সঁজুলি সকলো ষ্টেইনলেছ ষ্টীল, ষ্টেইনলেছ ষ্টীলৰ তাপ সংৰক্ষণ সোধা-পোছাত যোগ কৰক -
চিপ স্নেক উৎপাদন যন্ত্ৰপাতি
'এই লাইনৰ মূল প্ৰযুক্তি'ৰ উচ্চ স্থিৰতা আৰু স্বয়ংক্ৰিয় কাৰ্য্যক্ষমতা আছে.'ৰ দ্বাৰা 'ভজা চিপ স্নেক সোধা-পোছাত যোগ কৰক -
Continuous Fryer
ফ্ৰেন্স ফ্ৰাই পিনাট অটোমেটিক বেচ ফ্ৰাইয়াৰ মেচিনত ফ্ৰাইং চিষ্টেম, অটোমেটিক এলিভেটিং চিষ্টেম, সোধা-পোছাত যোগ কৰক -
শিল্প খাদ্য অবিৰত ফ্রাইয়াৰ
টৰ্টিলা চিপছ ফ্ৰাইয়াৰ মেচিন কি এটা অবিৰত ফ্ৰাইয়াৰ অটোমেটিক কন্টিনিউয়াছ ডৰিট'ছ টৰ্টিলা চিপছ সোধা-পোছাত যোগ কৰক -
ধাৰাবাহিক ভাজি মেচিন
খাদ্য ফ্ৰাইয়াৰ হৈছে খাদ্য ভাজিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা এটা সঁজুলি .ষ্টেইনলেছৰ দ্বাৰা নিৰ্মিত, মেচিনটোত সোধা-পোছাত যোগ কৰক -
ভাজি মেশিন
ই এক প্ৰকাৰৰ ধোঁৱাবিহীন, বহু-কাৰ্য্যক্ষম, তেল আৰু পানী মিহলি কৰা ভাজিব পৰা সঁজুলি। সঁজুলিটোৱে সোধা-পোছাত যোগ কৰক
আমাক কিয় বাছি লওক
01/
উন্নত সঁজুলি
আমি উদ্যোগটোৰ উচ্চতম মানৰ সঁজুলিসমূহ ব্যৱহাৰ কৰাটো নিশ্চিত কৰাৰ বাবে শক্তিশালী ব্যৱস্থা গ্ৰহণ কৰোঁ আৰু আমাৰ সঁজুলিসমূহ নিয়মিত আৰু নিখুঁতভাৱে ৰক্ষণাবেক্ষণ কৰা হয়.
02/
পেছাদাৰী দল
আমাৰ এটা দক্ষ আৰু অভিজ্ঞ পেছাদাৰীৰ দল আছে যিসকল শেহতীয়া প্ৰযুক্তি আৰু উদ্যোগৰ মানদণ্ডত সুপৰিচিত. আমাৰ দলটোৱে আমাৰ গ্ৰাহকসকলে সম্ভৱপৰ উত্তম সেৱা আৰু সমৰ্থন লাভ কৰাটো নিশ্চিত কৰিবলৈ উৎসৰ্গিত.
03/
প্ৰতিযোগিতামূলক মূল্য
আমি আমাৰ সামগ্ৰীসমূহ প্ৰতিযোগিতামূলক মূল্যত আগবঢ়াইছো, যাৰ ফলত আমাৰ গ্ৰাহকসকলৰ বাবে সুলভ মূল্যৰ হৈ পৰিছো. আমি বিশ্বাস কৰোঁ যে উচ্চমানৰ সামগ্ৰীসমূহ প্ৰিমিয়ামত আহিব নালাগে, আৰু আমি আমাৰ সামগ্ৰীসমূহ সকলোৰে বাবে সুলভ কৰি তুলিবলৈ চেষ্টা কৰোঁ.
04/
চহকী অভিজ্ঞতা
উদ্যোগটোত দীৰ্ঘদিনীয়া সুনাম আছে, যাৰ ফলত ইয়াক ইয়াৰ প্ৰতিযোগীসকলৰ পৰা বহু বছৰৰ অভিজ্ঞতাৰে আঁতৰাই ৰখা হয়, তেওঁলোকে তেওঁলোকৰ ক্লায়েণ্টৰ প্ৰয়োজনীয়তা পূৰণৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় দক্ষতা বিকশিত কৰিছে.
05/
উচ্চমানৰ সামগ্ৰী
আমি সদায় গ্ৰাহকৰ প্ৰয়োজন আৰু আশাক প্ৰথমতে ৰাখিম, পৰিশোধন কৰা, নিৰন্তৰ উন্নতি, ভাল কাম কৰাৰ প্ৰতিটো সুযোগ বিচাৰিলোঁ, গ্ৰাহকসকলক গুণগত মানৰ সামগ্ৰীৰ ওপৰত তেওঁলোকৰ আশা-আকাংক্ষা প্ৰদান কৰিবলৈ, গ্ৰাহকক যিকোনো সময়তে সৰ্বাধিক সন্তোষজনক সেৱা প্ৰদান কৰিবলৈ.
06/
গ্ৰাহকৰ সন্তুষ্টি
বিক্ৰীৰ পিছৰ সেৱা প্ৰদান কৰিলে গ্ৰাহকৰ সন্তুষ্টি বৃদ্ধি পাব পাৰে যাতে গ্ৰাহকৰ প্ৰয়োজনীয়তা পূৰণ হয় আৰু ইয়াৰ পিছতো ইয়াৰ ফলত গ্ৰাহকৰ আনুগত্য আৰু মুখৰ পৰা মুখলৈ পজিটিভ শব্দৰ ৰেফাৰেল হয়. বৃদ্ধি পাব পাৰে।
ধাৰাবাহিক আলুৰ চিপছ ফ্ৰাই মেচিনৰ স্পেচিফিকেশন
| ইলেক্ট্ৰিক হিটিং মেছ বেল্ট ফ্ৰাই মেচিন | ||||
| মডেল | ক্ষমতা | ক্ষমতা | ওজন | মাত্ৰা(মি.মি.) |
| Ddyz-3500 | ৮০ কিলোৱাট | ৫০০ কিলোগ্ৰাম/ঘণ্টা | ১০০০ কিলোগ্ৰাম | 3500*1200*2400 |
| Ddyz-4000 | ১০০ কিলোৱাট | ৬০০ কিলোগ্ৰাম/ঘণ্টা | ১২০০ কিলোগ্ৰাম | 4000*1200*2400 |
| Ddyz-5000 | ১২০ কিলোৱাট | ৮০০ কিলোগ্ৰাম/ঘণ্টা | ১৫০০ কিলোগ্ৰাম | 5000*1200*2400 |
| Ddyz-6000 | ১৮০ কিলোৱাট | ১০০০ কিলোগ্ৰাম/ঘণ্টা | ১৮০০ কিলোগ্ৰাম | 6000*1200*2400 |
| Ddyz-8000 | ২০০ কিলোৱাট | ১৫০০ কিলোগ্ৰাম/ঘণ্টা | ২০০০ কিলোগ্ৰাম | 8000*1200*2600 |
| গেছ হিটিং মেছ বেল্ট ভাজি মেচিন | ||||
| মডেল | Burner | ক্ষমতা | ওজন | মাত্ৰা(মি.মি.) |
| DQYZ-3500 | ৩০০,{{১}} কেকেল | ৫০০ কিলোগ্ৰাম/ঘণ্টা | ১২০০ কিলোগ্ৰাম | 3500*1200*2400 |
| DQYZ-4000 | ৫০০,{{১}} কেকেল | ৬০০ কিলোগ্ৰাম/ঘণ্টা | ১৫০০ কিলোগ্ৰাম | 4000*1200*2400 |
| DQYZ-5000 | ৬০০,{{১}} কেকেল | ৮০০ কিলোগ্ৰাম/ঘণ্টা | ১৭০০ কিলোগ্ৰাম | 5000*1200*2400 |
ফ্ৰাইিং মেচিন ব্যৱহাৰ কৰাৰ বাবে সুৰক্ষাৰ টিপছ
আপোনাৰ ফ্ৰাই কৰা মেচিনৰ নিৰাপদ ব্যৱহাৰ নিশ্চিত কৰিবলৈ ইয়াত কেইটামান টিপছ দিয়া হ'ল:
1. ব্যৱহাৰত থকাৰ সময়ত আপোনাৰ ফ্ৰাই মেচিন অনাটেণ্ডেড কৰি নাৰাখিব. গৰম তেলে অনাটেণ্ডেড কৰি থৈ দিলে দ্ৰুতভাৱে জ্বলি উঠিব পাৰে.
2. ভালদৰে বায়ু চলাচল কৰা অঞ্চলত সদায় আপোনাৰ ফ্ৰাই মেচিন ব্যৱহাৰ কৰক{. গৰম তেলে ধোঁৱা উৎপন্ন কৰে, যিটো উশাহ ল'লে ক্ষতিকাৰক হ'ব পাৰে.
3. আপোনাৰ ফ্ৰাই কৰা মেচিনটো অত্যধিক তেলেৰে ভৰাই নিদিব. অতিৰিক্তভাৱে ভৰোৱাৰ ফলত গৰম তেলৰ ওপৰত ছিটিকি জুইৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে আৰু জুইৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে.
4. আপোনাৰ ফ্ৰাই কৰা মেচিনটো সুস্থিৰ আৰু এটা স্তৰৰ পৃষ্ঠত. এটা ৱবলি ফ্ৰাইয়াৰে সহজেই ওপৰত টিপ দিব পাৰে আৰু জ্বলাব পাৰে.
5. সদায় সুৰক্ষামূলক গিয়াৰ ব্যৱহাৰ কৰক, যেনে অভেন মিট বা টং, গৰম তেল চম্ভালিলে.
বাণিজ্যিক ফ্ৰাইয়াৰ মেচিনৰ মাজৰ পাৰ্থক্য
Continuous Fryer
ধাৰাবাহিক ফ্ৰাইিং মেচিন বৃহৎ পৰিসৰৰ, সম্পূৰ্ণ স্বয়ংক্ৰিয় আৰু অবিৰত ফ্ৰাই কৰা প্ৰক্ৰিয়াৰ বাবে উপযোগী{. অবিৰত ফ্ৰাইয়াৰটো এটা স্বয়ংক্ৰিয় বেল্ট কনভেয়িং ব্যৱস্থা, এটা উত্তোলন ব্যৱস্থা, এটা ইন্ধন যোগান ব্যৱস্থা, আৰু এটা তেল উষ্ণতা নিয়ন্ত্ৰণ ব্যৱস্থাৰে গঠিত আৰু ইয়াৰ সৰল কাৰ্য্য, সুস্থিৰ পৰিৱেশন, দীৰ্ঘ কৰ্ম সময়, শ্ৰমিক সঞ্চয় আৰু সহজ ৰক্ষণাবেক্ষণৰ বৈশিষ্ট্য আছে.
গোল গভীৰ ফ্ৰাইয়াৰ মেচিন
গোল ডিপ ফ্ৰাই কৰা মেচিনত স্বয়ংক্ৰিয় আলোড়ন আৰু স্বয়ংক্ৰিয় ডিচাৰ্জিঙৰ কাৰ্য্য আছে, আৰু মধ্যমীয়া পৰিসৰৰ স্বয়ংক্ৰিয় ভজা পণ্য উৎপাদন কৰিব পাৰে.
Frame Fryer Machine
ফ্ৰেম ফ্ৰাইয়াৰটো মূলতঃ সৰু আৰু মজলীয়া আকাৰৰ অৰ্ধস্বয়ংক্ৰিয় ফ্ৰাইিঙৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰা হয়, আৰু প্ৰক্ৰিয়াকৰণ পদ্ধতিটো নমনীয়.
ডিপ ফ্ৰাইয়াৰ কেনেকৈ কাম কৰে
ডিপ ফ্ৰাইয়াৰ ডিপ ফ্ৰাই খাদ্য আৰু বিভিন্ন উষ্ণতাত কৰিব পাৰে, খাদ্যৰ প্ৰকাৰ আৰু ৰন্ধন পদ্ধতিৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি. পেছাদাৰী গভীৰ ফ্ৰাইয়াৰ, ঘৰুৱা গভীৰ ফ্ৰাইয়াৰৰ দৰে নহয়, ইয়াৰ সুবিধাটো হ'ল, ইয়াৰ সুবিধা আছে যে তেওঁলোকে নূন্যতম প্ৰচেষ্টাৰে অতি কম সময়ৰ ভিতৰতে বৃহৎ পৰিমাণৰ খাদ্য ৰান্ধিব পাৰে. কিন্তু আপুনি কোনটো ডিপ ফ্ৰাইয়াৰ বাছি ল'ব লাগে?
ডিপ ফ্ৰাই কৰাৰ পিছত খাদ্য খৰখৰীয়া হ'ব লাগে, যিমান পাৰি সিমান অসঙ্গতিপূৰ্ণ আৰু এটা যুগ্ম ৰং থাকিব লাগে. এইটো এনে এটা যন্ত্ৰৰ বাবে ধন্যবাদ যিয়ে উষ্ণতাক নিখুঁতভাৱে নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰে, যিটো 0ৰ পৰা ১১০ ডিগ্ৰীলৈকে ক্ৰমাগতভাৱে বৃদ্ধি হ'ব লাগে আৰু তাৰ পিছত প্ৰতি তিনি ছেকেণ্ডত সমানে এটা ডিগ্ৰীলৈ বৃদ্ধি কৰিব লাগে. ধীৰে ধীৰে ভাজিব লাগে, যদি আপুনি 140 ডিগ্ৰী ব্যৱহাৰ কৰে, যদি আপুনি 140 ডিগ্ৰী ব্যৱহাৰ কৰে, ডিগ্ৰী. কিন্তু ৰুটিৰ আলুৰ বাবে আদৰ্শ উষ্ণতা হ’ল ১৫০ ডিগ্ৰী{{৯}}
যদি ভজা খাদ্য মূলতঃ আটা দিয়া হয়, তেন্তে জুইৰ নলীৰে গেছ ডিপ ফ্ৰাইয়াৰ কিনাটো বাঞ্ছনীয়; ইলেক্ট্ৰিক ডিপ ফ্ৰাইয়াৰত এটা ইণ্টাৰনেল ৰেজিষ্টৰৰ সৈতে আহে. এইটো যাতে আটাটো থিতাপি লোৱা নহয় আৰু তেলৰ পৰিমাণ বেছি সোনকালে নহয়. নহয়।
মেচিনৰ সামগ্ৰী হৈছে AISI 304 ষ্টেইনলেছ ষ্টীল, ইয়াৰ ওপৰৰ ডাঠতা ১০/১২ মিলিমিটাৰৰ পৰা ১০/২০ মিলিমিটাৰলৈকে বেলেগ বেলেগ হয়. ডিপ ফ্ৰাইয়াৰটো বিল্ট-ইন কৰিব পাৰি, মুকলি বা বন্ধ কম্পাৰ্টমেণ্টত মাউণ্ট কৰিব পাৰি, বা বাৰ বা ষ্ট্ৰীট ফুড কাৰ্টৰ কাউণ্টাৰত মাউণ্ট কৰিব পাৰি বা ষ্ট্ৰীট ফুড কাৰ্টৰ কাউণ্টাৰত স্থাপন কৰিব পাৰি. এই ক্ষেত্ৰতো, সমাধানবোৰো, সমাধানবোৰো, সমাধানবোৰো আছে।
আমি যেতিয়া গভীৰ ভাজিব বুলি কওঁ, আমি তেলৰ কথা কওঁ, কিন্তু এতিয়া আমি জানো যে এইটো নহয়. পৰম্পৰাগত গভীৰ ফ্ৰাইয়াৰবোৰ তেল ভিত্তিক, কিন্তু এতিয়া যিসকল গৰম বায়ুৰে ৰন্ধা-বঢ়াও জনপ্ৰিয়, আমি এই ক্ষেত্ৰত জোৰকৈ সংবহন ৰন্ধা-বঢ়াৰ কথা কওঁ. কিন্তু এই মেচিনবোৰ এতিয়াও কমেইহে জনপ্ৰিয় আৰু অভিজ্ঞতাযুক্ত হৈ থাকে আৰু অভিজ্ঞতাবোৰ পেছাদাৰী স্তৰত.
ফ্ৰাইয়াৰৰ উপাদানসমূহ
ফ্ৰাইয়াৰৰ উষ্ণতা সামঞ্জস্য কৰিবলৈ নব.এটা মৌলিক উপাদান কাৰণ, আমি দেখাৰ দৰে, সঠিক উষ্ণতাই হৈছে সফল ভাজিৰ চাবিকাঠি. উষ্ণতা ১১০ আৰু ১৯০ ডিগ্ৰীৰ ভিতৰত সামঞ্জস্য কৰিব পাৰি, ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰি ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰি IPX5ৰ দৰে উচ্চ পানীৰ পৰা সুৰক্ষা আৰু ডেচব’ৰ্ডত থকা নিয়ন্ত্ৰণৰ পৰা সুৰক্ষাৰ বাবে সহজ আৰু নিৰাপদ.
ফ্ৰাইয়াৰৰ সুৰক্ষা থাৰ্মোষ্টেট.আমি কোৱাৰ দৰে, তাপমাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণ আৰু ইয়াৰ স্থিৰতা থাৰ্মোষ্টেট, ডিজিটেল বা যান্ত্ৰিক ভাজিবলৈ মৌলিক, তেলৰ অতি উত্তাপৰ আশংকা এৰাই চলিছে. যদি মেচিনটো বিষয়বস্তুৰ অবিহনে আৰম্ভ কৰা হয় আৰু যন্ত্ৰটোৰ গুৰুতৰ ক্ষতি এৰাই চলিব লাগে.
ফ্ৰাইয়াৰ টাব আৰু ঝুৰি.ফ্ৰাইয়াৰত টেংকটো একক বা দুগুণ হ’ব পাৰে, যিকোনো ক্ষেত্ৰতে আভ্যন্তৰীণ চুকবোৰ ঘূৰণীয়া কৰা হয় যাতে পৰিষ্কাৰ কৰাত সুবিধা হয়.
● মডেলবোৰৰ এটা বা দুটা টেংক থাকিব পাৰে: পিছৰটোৱে আপোনাক দূষণ অবিহনে বিভিন্ন খাদ্য ভাজিবলৈ অনুমতি দিয়ে, উদাহৰণস্বৰূপে, আপুনি উদাহৰণস্বৰূপে, আপুনি এটা টাব আৰু আনটোত চিলিয়াকৰ বাবে খাদ্য ভাজিব পাৰে আৰু আনটোত গ্লুটেনযুক্ত খাদ্যত খাদ্য ভাজিব পাৰে আৰু এই মডেলত পৃথক নিয়ন্ত্ৰণ আৰু স্বতন্ত্ৰ উত্তোলন আছে, কিন্তু, অৱশ্যেই, কিন্তু, অৱশ্যেই।
●বাস্কেটবোৰ সহজে ধুব পৰা যায়: ইয়াক টাবৰ পৰা আঁতৰাই ডিচৱাছাৰত ৰাখিব পাৰি. ইয়াত সাধাৰণ জালৰ খাঁজবোৰ আছে যিবোৰ মাজে মাজে, খাদ্যতও দেখা যায় যাতে ডিপ ফ্ৰাইয়াৰত মলি লগাব নোৱাৰে, ডিপ ফ্ৰাইয়াৰত মলিত লাগি থাকিব নোৱাৰে, পেছাদাৰী পাস্তা কুকাৰৰ দৰে নহয়, টোপোলাটো সদায় অন্তৰ্ভুক্ত নহয়, বিভিন্ন উপমলটপলছ আৰু কম্বাটপলছৰ দৰে নহয়।
ফ্ৰাইয়াৰ অইল ফিল্টাৰ ব্যৱস্থা.The oil and its quality are important components for the success of a good frying. For this reason, some fryers have an oil filtering system that filters it automatically and then re-enters it into the tank ready for use again. These are complex machines for medium-large users. Simpler systems, such as steel and paper filters, still allow you to remove and stop the particles contained in the tank, then clean the used oil and use it again for frying with the একে মান.
ফ্ৰাইয়াৰ ড্ৰেইন কক.তাৰ পিছত তেলখিনি যন্ত্ৰৰ তলত ৰখা পাত্ৰত ডিচচাৰ্জ কৰিবলৈ অনুমতি দিয়ে, বেঞ্চ মডেলত এটা ভালভ.ৰ জৰিয়তে, ডিচাৰ্জ এটা বক্ৰ নালীৰ যোগেদি হয় আৰু তেল এটা পাত্ৰত শেষ হয়. নিষ্কাশনত, তাৰ পিছত, পৌৰসভাৰ লেণ্ডফিললৈ স্থানান্তৰিত হয়. কিছুমান পেছাদাৰী ব্ৰেণ্ডৰ অন্তৰ্গত থাকে।
আপোনাৰ বাণিজ্যিক গভীৰ ফ্ৰাইয়াৰ কেনেকৈ ৰক্ষণাবেক্ষণ কৰিব লাগে তাৰ টিপছ
সপ্তাহত অন্ততঃ এবাৰ নিবিড় চাফাই কৰক
আপোনাৰ পাকঘৰৰ কৰ্মচাৰীয়ে সময়ে সময়ে এটা পৰিষ্কাৰ কৰ্মক্ষেত্ৰ বজাই ৰাখিলেও, আপোনাৰ বাণিজ্যিক গভীৰ ফ্ৰাইয়াৰক নিখুঁত অৱস্থাত ৰাখিবলৈ সপ্তাহত এবাৰ নিবিড় চাফাইৰ সময় নিৰ্ধাৰণ কৰক. আপোনাৰ টেবুলটপ বা মজিয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰৰ তলৰ পৃষ্ঠভাগ পৰীক্ষা কৰি চাওক খাদ্য বিট আৰু অন্যান্য অৱশিষ্ট আছে নেকি.
আপোনাৰ টোপোলাটো আঁতৰাই ডিপ ফ্ৰাইয়াৰৰ পৰা ব্যৱহৃত সকলো তেল পেলাই দিয়ক. টোপোলাটো ডিচ চাবোনেৰে ধুই উষ্ণ পানীৰে ধুই পেলাওক. আপুনি আপোনাৰ দেৱাল পৰিষ্কাৰ কৰিব বিচাৰিব পাৰে যাতে গ্রীজ জমা হোৱাত বাধা দিব পাৰে.
এজন পেছাদাৰী পৰিদৰ্শকৰ পৰা সহায় বিচাৰিব
আপোনাৰ বাণিজ্যিক গভীৰ ফ্ৰাইয়াৰৰ বাবে নিয়মীয়া ৰক্ষণাবেক্ষণৰ খবৰ লোৱাটো সহজ আৰু আপোনাৰ পাকঘৰৰ কৰ্মচাৰীসকলে সম্ভৱতঃ নিশ্চিত কৰে যে সকলো ব্যৱহাৰৰ পিছত সকলো পৰিষ্কাৰ, কিন্তু মাহেকীয়া পৰিদৰ্শন এতিয়াও কৰা উচিত. আপোনাৰ ডিপ ফ্ৰাইয়াৰৰ তাঁৰ, কৰ্ড বা যদি নিৰ্দিষ্ট কৰি দিয়া লিক পৰীক্ষা কৰিবলৈ এজন পেছাদাৰী পৰিদৰ্শকক দিব লাগে।
ভৱিষ্যতে কোনো সংঘাতৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ আপোনাৰ বাণিজ্যিক গভীৰ ফ্ৰাইয়াৰক এটা ভাল কৰ্মক্ষম অৱস্থাত ৰাখিব পৰা এটা বিশ্বাসযোগ্য কোম্পানী নিয়োগ কৰক. পেছাদাৰী পৰিদৰ্শকসকলে আপুনি আৰু আপোনাৰ পাকঘৰৰ কৰ্মচাৰীয়ে লক্ষ্য নকৰিবও পাৰে. কেৱল ই আপোনাক আপোনাৰ পাকঘৰ পৰিষ্কাৰ আৰু নিৰাপদ কৰি ৰখাত সহায় কৰিব নোৱাৰে, ই আপোনাক সম্ভাৱ্য বিশাল খৰচৰ পৰাও ৰাহি কৰাত সহায় কৰিব.
কমেও প্ৰতি ছমাহৰ মূৰে মূৰে আপোনাৰ ডিপ ফ্ৰাইয়াৰ উতলিব ৷
আপুনি নিয়মিতভাৱে আপোনাৰ বাণিজ্যিক গভীৰ ফ্ৰাইয়াৰ ব্যৱহাৰ কৰাৰ লগে লগে ফেট জমা হয়. আপোনাৰ গভীৰ ফ্ৰাইয়াৰ সময়ে সময়ে উতলাওক যাতে আপোনাৰ হিটিং উপাদান আৰু টেংকৰ পৰা এই অৱশিষ্টসমূহ আঁতৰাব পাৰে.
এই জমা ধনে জাৰণৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে আৰু আপোনাৰ সঁজুলিৰ সামগ্ৰিক কাৰ্য্যক্ষমতাত প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে. তেল বেছি দিন টিকি থাকিব যদি আপুনি আপোনাৰ ফ্ৰাইয়াৰ নিয়মিতভাৱে উতলি যায় যাৰ অৰ্থ হ'ল আপুনি সলনি খৰচৰ পৰা ধন ৰাহি কৰিব পাৰে.
তেলখিনি ড্ৰেইন কৰি বাকী থকা খাদ্যৰ বিটবোৰ আঁতৰাই ফ্ৰাইয়াৰ চাফাই ৰড ব্যৱহাৰ কৰি আঁতৰাই দিব. গভীৰ ফ্ৰাইয়াৰটো গৰম পানীৰে ধুই নিৰ্গত কৰা চৰ্বি ধুই গুচি যাব আৰু তাৰ পিছত ঠাণ্ডা পানী ভৰাই দিব. এটা গভীৰ চৰ্বিযুক্ত ক্লিনাৰ যোগ কৰিম আৰু প্ৰায় ২০ মিনিটৰ বাবে উতলাই লওক আৰু তাৰ পিছত লাহে লাহে উতলাই লওক, তাৰ পিছত সিফালে কৰক. ভাৰৰ সৈতে, ওপৰত আৰু কোণত কৰক
উতলাই লোৱাৰ পিছত নতুন তেল ঢালি দিব আৰু আপোনাৰ ডিপ ফ্ৰাইয়াৰটো আকৌ ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ সাজু হৈছে! এই পদক্ষেপটো গুৰুত্বপূৰ্ণ গতিকে আপোনাৰ ভজা খাদ্যবোৰে তেওঁলোকৰ ভাল সোৱাদ আৰু ক্ৰাঞ্চ ৰাখিব পাৰিব.
বেকিং ছ'ডা আৰু ভিনেগাৰ ব্যৱহাৰ কৰি আঠাযুক্ত ফিল্ম আঁতৰাই পেলাওক
বেকিং ছ'ডা কেতিয়াও ক্লিনিং এজেণ্ট হিচাপে বিফল নহয়. আৰু আপোনাৰ বাণিজ্যিক গভীৰ ফ্ৰাইয়াৰত থকা জেদী আঠাযুক্ত ফিল্মসমূহ আঁতৰোৱাত সহায় কৰাটো এটা নিখুঁত পৰিষ্কাৰক.
যেতিয়া সকলো তেলযুক্ত অংশ বেকিং চোডাৰে ঢাকি থোৱা থাকে, তেতিয়া ই প্ৰায় 10-15 মিনিটৰ বাবে থিয় হ'বলৈ দিয়ক. পৰিষ্কাৰ কাপোৰ বা স্পঞ্জেৰে মচি পেলাওক আৰু পানীৰে ধুই পেলোৱাৰ আগতে এতিয়াও আঠাযুক্ত ফিল্ম বাকী আছে নেকি পৰীক্ষা কৰক.
বেকিং চোডা এৰি দিলেও ভিনেগাৰটোও বাণিজ্যিক গভীৰ ফ্ৰাইয়াৰৰ বাবে এক ফলপ্ৰসূ ক্লিনাৰ. আপোনাৰ ডিপ ফ্ৰাইয়াৰ টোপোলা পৰিষ্কাৰ কৰাৰ সময়ত, আপুনি ভিনেগাৰ আৰু পানীৰ সংমিশ্ৰণ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে, বা ভিনেগাৰ আৰু বেকিং চোডাৰ সংমিশ্ৰণ.
এই পদ্ধতিৰ জৰিয়তে সম্পূৰ্ণৰূপে পৰিষ্কাৰ নোহোৱালৈকে পানীৰে ধুই পেলোৱাৰ আগতে স্পঞ্জৰ সহায়ত ইয়াক স্ক্রাব কৰি লওক, আপুনি আপোনাৰ তেল মিহলি কৰিব পৰা যিকোনো উপাদানৰ পৰা মুক্তি পাব পাৰে আৰু আপোনাৰ খাদ্যৰ সোৱাদত প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে.
আমাৰ কাৰখানা
আমাৰ কোম্পানী, 2012. আমাৰ উৎপাদন কাৰখানাত প্ৰতিষ্ঠিত 6000m2 তকৈ অধিক, 60 জনতকৈ অধিক শ্ৰমিক. আমাৰ কৰ্মী দলটোৱে Extrusion Processing ৰ 10 বছৰতকৈ অধিক অভিজ্ঞতা লাভ কৰিছে.এইটো এটা বিশেষায়িত হৈছে টুইন-স্ক্ৰিউ আৰু একক স্ক্ৰু ফুড মেচিন উদ্যোগৰ সৈতে, কোম্পানী, উৎপাদন, উৎপাদন, বিক্ৰীৰ সৈতে, কোম্পানী আৰু উন্নয়নৰ সৈতে কোম্পানী, কোম্পানী, উৎপাদন, উৎপাদন, উৎপাদন, বিক্ৰীৰ সৈতে। দহ বছৰ ধৰি, কেৱল উত্তম এক্সট্ৰুচন প্ৰযুক্তি গৱেষণাতেই নহয়, খাদ্য প্ৰযুক্তিৰ ক্ষেত্ৰত অবিৰতভাৱে অন্বেষণ কৰাৰ অধিক প্ৰচেষ্টা, যাতে উচ্চমানৰ মেচিন আৰু নিখুঁত কাৰিকৰী সেৱা আৰু ভাল সুনামৰ সৈতে বজাৰৰ আগশাৰীৰ খাদ্যলৈ গ্ৰাহক উৎপাদনে ঘৰ আৰু বিদেশৰ বৃহৎ সংখ্যক ক্ৰেতাৰ পৰা বিশ্বাস আৰু সমৰ্থন লাভ কৰে.
FAQ
'আমি চীনৰ পেছাদাৰী ফ্ৰাইয়াৰ মেচিন নিৰ্মাতা আৰু যোগানকাৰী, উচ্চমানৰ সামগ্ৰী প্ৰদান কৰাত বিশেষজ্ঞ. আমি আপোনাক আমাৰ কাৰখানাৰ পৰা প্ৰতিযোগিতামূলক মূল্যত পাইকাৰী বাল্ক ফ্ৰাইয়াৰ মেচিনলৈ উষ্ম আদৰণি জনাইছো.
